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"桂發餅鋪"自1880年先祖於汕頭南澳傳承自台灣設立商號至今已一百三十餘年歷史,直至台灣光復後,先父 蔡森 先生再至高雄苓雅寮舊菜市場口創立台灣分號"桂發餅鋪";"桂發餅鋪"創立以來一直秉承原汁原味.真材實料.注重品質製造食品,供應服務大家且贏得品牌和信譽
故於今年適逢"桂發餅鋪"創立滿一百三十年之機,立志重新全面開張,組合成公司化的經營團隊,產品以"Q-CAKE"商標為正式品牌商標行銷!!
1.將傳統糕餅食品標準系列化,並研發新世紀引領口味,新鮮原料食材絕不使用化工調製的仿口味配方
2.堅持"新.鮮.食.味"的經營原則
3.施行"百年創新,風味傳承"的經營理念
4.應用"公司化.標準化.市場化.人性化.永續化"的經營方針
各位鄉親朋友們,請本著多年對敝餅舖的關照繼續給予指教,感謝大家熱誠支持!
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